L'univers Weiss pour les particuliers
chocolat-weiss.fr
Une question ? 04 77 49 41 41

Ce navigateur n'est pas compatible avec notre configurateur

Pour une expérience optimal, nous vous conseillons d'utiliser l'un des navigateurs suivants :

  • Microsoft Edge
  • Google Chrome
  • Mozilla Firefox
  • Opéra
Contactez-nous
  1. Accueil
  2.  > Nos produits
  3.  > Couverture de chocolat
  4.  > Chocolat noir
  5.  > Ceiba Noir 64% Bio et Equitable - 5kg
  1. Couverture de chocolat noir - Fondettes Ceiba Bio 64%
Couverture de chocolat noir - Fondettes Ceiba Bio 64%

Ceiba Noir 64% Bio et Equitable - 5kg
Ref: 1022052

Couverture de chocolat noir

Saveur forte et boisée

Fèves Origine Caraïbes
Voir les prix
Prix au détail conseillé par le fournisseur 207,40 €

Livraison sous 48h

Particulier ? Retrouvez nos produits sur https://www.chocolat-weiss.fr/

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3.
    Couleur de chocolat Noir
    Caractéristique du chocolat Fèves origine unique

    Forte et boisée, cette couverture de chocolat noir peu sucré en bouche présente une force surprenant en attaque grâce à une amertume puissante associée à une belle acidité. Elle s'arrondit ensuite pour laisser place à des notes boisées et des arômes de fruits jaunes bien marqués. Son amertume laisse une bonne longueur en bouche.

    Fondettes vendues par seaux de 5kg.

  4. Informations
    Poids net en kg 5.00
    Dénomination légale FONDETTE CEIBA 64% BIO-EQUITABLE* 5KG MB
    Conditions de conservation Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs.
    Largeur pièce (mm) 197.00
    Hauteur (mm) 212.00
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 562.00
    Energie (kJ) 2333.00
    Matière grasse (g) 39.00
    Acides gras saturés (g) 23.00
    Glucides (g) 37.00
    Sucres (g) 35.00
    Protéines (g) 7.00
    Sel (mg) 0.00
    Fibres (g) 12.00
    Composition
    Allergènes Fabriqué dans un atelier utilisant : Lait, Oeuf, Sésame, Fruit à coque.
    Ingrédients fèves de cacao*, sucre* (sucre mi-blanc*, amidon de maïs*), beurre de cacao*, émulsifiants : lécithines*

Recette Chocolatiers

Esquimaux Galaxie Lait 41% Cacahuète

Une glace à la forme iconique et au gout unique du chocolat Weiss

Découvrez la recette Voir toutes les recettes

Produits associés

SELECTIONS DE PRODUITS

  1. Couverture de chocolat au lait - Fondettes Caramel
    1. Lait caramel 38% - 5kg
    2. ref. 1121383 - Lot de 1 pièce(s)

    3. Chocolat au lait

      Goût de caramel cuit

      Texture très fondante

    4. voir les prix

  2. Couverture de chocolat au lait - Fondettes Galaxie Lait 41%
    1. Galaxie lait 41 % - 10kg
    2. ref. 1121404 - Lot de 1 pièce(s)

    3. Couverture de chocolat au lait

      La couverture du Quotidien

      Crémeux au cacao marqué

    4. voir les prix

  3. Couverture de chocolat noir - Fondettes Ativao 67%
    1. Ativao 67% - 10kg
    2. ref. 1121407 - Lot de 1 pièce(s)

    3. Couverture de chocolat noir

      Equilibré et chocolaté

      Assemblage de fèves

    4. voir les prix

  4. Couverture de chocolat blanc - bio et équitable
    1. Ceiba Blanc Bio et équitable 33% - 5kg
    2. ref. 1122319 - Lot de 1 pièce(s)

    3. DLUO Courte

      Goût brut et authentique

      Rondeur et crémeux

    4. voir les prix

  5. Couverture de chocolat au lait - bio et équitable
    1. Ceiba Lait Bio et équitable 42% - 5kg
    2. ref. 1122320 - Lot de 1 pièce(s)

    3. Couverture de chocolat au lait

      Saveur toastée et onctueuse

      Origine Caraïbes

    4. voir les prix

Savoir-faire artisanal français Entreprise du Patrimoine Vivant depuis 2014
Livraison en 48h Choisissez votre date de livraison
Des conseillers à votre écoute Par téléphone au 04.77.49.41.41
Commande en 2 minutes Avec l'accès à votre historique d'achats