Fedorah noir - 100 pièces

Ref: 1003105

Lot de 1 pièce(s)

Caramel au cacao

Grains de nougatine Maison

Enrobé de chocolat noir

Particulier ? Retrouvez nos produits sur https://www.chocolat-weiss.fr/

Description
Fiche Technique


Couleur de chocolat	Noir

Nougatine élaborée dans nos ateliers.
Pour les connaisseurs de la Maison Weiss ce chocolat s’apparente beaucoup au
Kalouga, spécialité phare des années 1950.

Un Enrobage craquant parsemé de grains de nougatine, sublime un caramel de
caractère à la liqueur de cacao.

Les bonbons sont vendus dans des cartons de 100 pièces.

Informations
Poids net en kg	1.10
Dénomination légale	FEDORAH NOIR W 100 PIECES
Conditions de conservation	Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs.
Hauteur (mm)	52.00
Largeur pièce (mm)	248.00

Valeurs nutritionnelles
Energie (kcal)	407.00
Energie (kJ)	1725.00
Matière grasse (g)	20.40
Acides gras saturés (g)	12.00
Glucides (g)	51.00
Sucres (g)	37.10
Protéines (g)	3.60
Sel (mg)	30.00
Fibres (g)	5.20

Composition
Allergènes	Lait, Amande ; Fabriqué dans un atelier utilisant : Oeuf, Sésame, Autres fruits à coque.
Ingrédients	sucre, fèves de cacao, sirop de glucose, beurre de cacao, beurre (LAIT), beurre pâtissier (LAIT), AMANDE, émulsifiants : lécithines, LACTOSE (LAIT), sirop de glucose, extrait de vanille

Savoir-faire artisanal français
Entreprise du Patrimoine Vivant depuis 2014

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