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  1. rocher praline noir boite 100 pieces par weiss

Rocher praliné noir - 100 pièces

Chocolat noir
Ref: 1003112
Lot de 1 pièce(s)

Praliné amandes/noisettes

Grains de nougatine

Enrobé de chocolat noir

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Livraison sous 48h

Particulier ? Retrouvez nos produits sur https://www.chocolat-weiss.fr/

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Fruits secs Noisettes et Amandes
    Couleur de chocolat Noir

    Pour la fabrication du Rocher praliné Noir, nos maîtres chocolatiers utilisent le praliné amandes Valencia d’Espagne et noisettes Romaines d’Italie auquel ils ajoutent des grains de nougatine, puis qu'ils enrobent de chocolat noir.

    Le rocher praliné existe aussi au chocolat au lait.


    Vendu par carton de 100 pièces.

  4. Informations
    Poids net en kg 1.10
    Dénomination légale ROCHER PRALINE NOIR W 100 PIECES
    Conditions de conservation Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs.
    Hauteur (mm) 52.00
    Largeur pièce (mm) 248.00
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 559.00
    Energie (kJ) 2320.00
    Matière grasse (g) 36.20
    Acides gras saturés (g) 13.50
    Glucides (g) 48.80
    Sucres (g) 45.40
    Protéines (g) 7.90
    Sel (mg) 20.00
    Fibres (g) 6.00
    Composition
    Allergènes Lait, Amande, Noisette ; Fabriqué dans un atelier utilisant : Oeuf, Sésame, Autres fruits à coque.
    Ingrédients sucre, NOISETTE(15%), fèves de cacao, AMANDE(12%), beurre de cacao, LAIT en poudre, beurre pâtissier (LAIT), sirop de glucose, émulsifiants : lécithines, LACTOSE (LAIT), sirop de glucose, vanille

Savoir-faire artisanal français Entreprise du Patrimoine Vivant depuis 2014
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