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Fondant vanille
Gousse de vanille de Madagascar
Enrobé de chocolat noir
Particulier ? Retrouvez nos produits sur https://www.chocolat-weiss.fr/
Description
Fiche Technique
Couleur de chocolat | Noir |
Vanille noir represente le mystère de l'or des Aztèques allié à la douceur de la vanille, diamant des îles.
Ce bonbon de chocolat enrobé de chocolat noir (Sokoto 62%) révèle au moment de la dégustation une ganache fondante à la vanille.
Vendus par carton de 100 pièces.
Informations | |
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Poids net en kg | 0.95 |
Dénomination légale | VANILLE NOIR W 100 PIECES |
Conditions de conservation | Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs. |
Hauteur (mm) | 52.00 |
Largeur pièce (mm) | 248.00 |
Valeurs nutritionnelles | |
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Energie (kcal) | 396.00 |
Energie (kJ) | 1672.00 |
Matière grasse (g) | 13.60 |
Acides gras saturés (g) | 8.20 |
Glucides (g) | 64.40 |
Sucres (g) | 60.60 |
Protéines (g) | 2.40 |
Sel (mg) | 20.00 |
Fibres (g) | 3.60 |
Composition | |
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Allergènes | Lait ; Fabriqué dans un atelier utilisant : Oeuf, Sésame, Fruit à coque. |
Ingrédients | sucre, eau, fèves de cacao, sirop de glucose, beurre de cacao, beurre pâtissier (LAIT), vanille, émulsifiant : lécithine , enzyme : fralase |