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Chocolat noir 58%
Craquant et fondant
Gamme grignotage
Particulier ? Retrouvez nos produits sur https://www.chocolat-weiss.fr/
Description
Fiche Technique
Couleur de chocolat | Noir |
Proposez dans vos boutiques ces gourmandises au chocolat de nottre gamme grignotages. En effet, les turbinés, très faciles à manger sont des produits dont les clients raffolent et qu'ils consomment très souvent en grignotage avec un café ou un thé.
Pour réaliser ces noisettes chocolat noir, nous avons choisi les meilleures noisettes romaines, puis les avons torréfiées et caramélisées au chaudron et ensuite enrobées d'un délicieux chocolat noir.
Cette gourmandise à un côté craquant, du fait de la noisette caramélisée, mais aussi une texture fondante, grâce au chocolat d’enrobage.
Vendue par boîte de 2kg = environ 660 noisettes.
Informations | |
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Poids net en kg | 2.00 |
Dénomination légale | NOISETTE TURBINEE NOIR 2KG |
Conditions de conservation | Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs. |
Hauteur (mm) | 80.00 |
Largeur pièce (mm) | 175.00 |
Valeurs nutritionnelles | |
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Energie (kcal) | 579.00 |
Energie (kJ) | 2401.00 |
Matière grasse (g) | 44.00 |
Acides gras saturés (g) | 15.50 |
Glucides (g) | 32.60 |
Sucres (g) | 27.80 |
Protéines (g) | 10.00 |
Sel (mg) | 10.00 |
Fibres (g) | 9.50 |
Composition | |
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Allergènes | Noisette ; Fabriqué dans un atelier utilisant : Lait, Oeuf, Sésame, Autres fruits à coque. |
Ingrédients | NOISETTE(35%), fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, agents d'enrobage : gomme arabique, agents d'enrobage : laque, émulsifiants : lécithines, vanille. |