Praliné grain amandes et noisettes 50/50 - 5kg

Ref: 1026005

Lot de 1 pièce(s)

Intensité aromatique

Amandes et Noisettes 50/50

Fabrication artisanale

Prix au détail conseillé par le fournisseur 240,20 €

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Description
Fiche Technique


Fruits secs	Noisettes et Amandes

Le praliné grain Amandes Valencia et Noisettes Romaines 50/50 est de couleur marron claire, très homogène. D'une texture assez grasse et granuleuse, il possède un nez intense d'amandes et de noisettes grillées.

En bouche, vous retrouverez une grande intensité aromatique avec des arômes torréfiés d'amandes et de noisettes, aux notes de vanille. Grande persistance en finale.

Praliné vendu en seau de 5kg.

Informations
Poids net en kg	5.00
Dénomination légale	PRALINE AM NOIS GRAIN 50-50 5KG
Conditions de conservation	Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs.
Largeur pièce (mm)	224.00
Hauteur (mm)	195.00

Valeurs nutritionnelles
Energie (kcal)	513.00
Energie (kJ)	2111.00
Matière grasse (g)	27.80
Acides gras saturés (g)	2.20
Glucides (g)	56.20
Sucres (g)	52.10
Protéines (g)	9.40
Sel (mg)	10.00
Fibres (g)	4.60

Composition
Allergènes	Amande, Noisette ; Fabriqué dans un atelier utilisant : Lait, Oeuf, Sésame, Autres fruits à coque.
Ingrédients	sucre, AMANDE(25%), NOISETTE(25%), vanille

Savoir-faire artisanal français Entreprise du Patrimoine Vivant depuis 2014

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