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Appelé à l’origine, le « Pavé de la route bleue » en l’honneur de la nationale 7, la route
des vacances chantée par Charles Trenet. La Nougastelle est une recette et création originale d’Eugène Weiss, datant de 1937.
La nougastelle est une spécialité de la chocolaterie Weiss qui se compose de deux feuilles de nougatine entourant un praliné Amandes Valencia et Noisettes Romaines et sous poudrée de poudre d’amande. Tout le savoir faire des générations Weiss est concentré dans ces bonbons, encore fabriqués de façon artisanale.
Vendu par lot de 6 pièces.
Particulier ? Retrouvez nos produits sur https://www.chocolat-weiss.fr/
Description
Fiche Technique
Appelé à l’origine, le « Pavé de la route bleue » en l’honneur de la nationale 7, la route
des vacances chantée par Charles Trenet. La Nougastelle est une recette et création originale d’Eugène Weiss, datant de 1937.
La nougastelle est une spécialité de la chocolaterie Weiss qui se compose de deux feuilles de nougatine entourant un praliné Amandes Valencia et Noisettes Romaines et sous poudrée de poudre d’amande. Tout le savoir faire des générations Weiss est concentré dans ces bonbons, encore fabriqués de façon artisanale.
Vendu par lot de 6 pièces.
Informations | |
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Poids net en kg | 0.19 |
Dénomination légale | NOUGASTELLE 18 PIECES 190G |
Conditions de conservation | Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs. |
Hauteur (mm) | 0.00 |
Largeur pièce (mm) | 0.00 |
Valeurs nutritionnelles | |
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Energie (kcal) | 466.00 |
Energie (kJ) | 1941.00 |
Matière grasse (g) | 19.50 |
Acides gras saturés (g) | 5.10 |
Glucides (g) | 67.10 |
Sucres (g) | 62.40 |
Protéines (g) | 5.30 |
Sel (mg) | 10.00 |
Fibres (g) | 3.10 |
Composition | |
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Allergènes | Lait, Amande, Noisette ; Fabriqué dans un atelier utilisant : Oeuf, Sésame, Autres fruits à coque. |
Ingrédients | sucre, AMANDE(16%), NOISETTE(6%), beurre de cacao, sucre glace (sucre, amidon), sirop de glucose, fèves de cacao, LACTOSE (LAIT), émulsifiants : lécithines, colorant : chlorophylline cuivrique, vanille, extrait de vanille |