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Tablette Chocolat noir Mbô 71% - 90g

Chocolat noir
Ref: 1122800
Lot de 10 pièce(s)

Chocolat noir 71 %

Origine Cameron

Notes de fruits jaunes bien mûrs
Voir les prix
Prix au détail conseillé par le fournisseur 5,85 €

Livraison sous 48h

Particulier ? Retrouvez nos produits sur https://www.chocolat-weiss.fr/

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Découvrez la nouvelle tablette Mbô 71% origine Cameroun. Il se caractérise par son attaque acidulée, ses notes de fruits jaunes bien mûrs et son intensité de cacao aux notes grillées.

    Engagée pour des achats de cacao responsable, la Maison Weiss a co-développé le chocolat Mbô 71% avec la coopérative d'Aristide Tchemtchoua au Cameroun.

    Vendue dans un prêt-à-vendre de 10 tablettes de 90g

  4. Informations
    Poids net en kg 0.09
    Dénomination légale TAB 90G MBO 71%
    Conditions de conservation Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs.
    Hauteur (mm) 10.00
    Largeur pièce (mm) 80.00
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 580.00
    Energie (kJ) 2413.00
    Matière grasse (g) 43.60
    Acides gras saturés (g) 25.90
    Glucides (g) 31.40
    Sucres (g) 28.50
    Protéines (g) 9.00
    Sel (mg) 10.00
    Fibres (g) 13.40
    Composition
    Allergènes Fabriqué dans un atelier utilisant : Lait, Oeuf, Sésame, Fruit à coque.
    Ingrédients fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol

Savoir-faire artisanal français Entreprise du Patrimoine Vivant depuis 2014
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