Weiss x Chloé Weinfeld : Collection capsule de Noël 2024

Depuis 1882, Weiss assemble avec art et audace le chocolat. C’est à travers, cet art d’assembler que se révèle notre âme d’artiste-artisan. C’est pour cela, que chacune de nos collections capsule de Noël sont illustrées par des artistes. Cette année, nous avons souhaité collaborer avec l’illustratrice Chloé Weinfeld.

Chloé Weinfeld, illustratrice française à l’univers surréaliste et coloré

Chloé Weinfeld est une illustratrice française établie à Lyon. Ses œuvres sont peintes à la gouache et représentent des scènes surréalistes à la végétation luxuriante et aux tonalités éclatantes. Influencée par son enfance passée à la Réunion et ses nombreux voyages, son univers est marqué par les contrastes, la lumière intense et les couleurs vives. Captivée par l’idée d’une nature qui reprend ses droits ses peintures sont une invitation à l’évasion et à la rêverie.

Weiss aux Pays des Merveilles

Entrez dans le monde merveilleux de la chocolaterie Weiss !

En franchissant la porte de la chocolaterie artisanale Weiss, une lumière réconfortante et des odeurs enivrantes enveloppent les sens. C’est un monde extraordinaire qui s’ouvre, où la magie de Noël se mêle au rêve grâce à cette collection limitée de Noël, illustrée par l’illustratrice française Chloé Weinfeld.

Au Pays des Merveilles de Weiss, les rêves les plus gourmands de chocolats et de pralinés prennent vie. Dans ce monde féérique, des fleurs géantes et une végétation luxuriante s’épanouissent aux côtés de sapins de Noël minuscules, créant un décor enchanteur et surprenant.

Cette collection limitée de Noël s’inscrit dans la lignée de la collection de Pâques de la chocolaterie Weiss, rompant avec les classiques des fêtes de fin d’année. Elle offre un univers coloré et captivant, où les éléments du célèbre conte se mêlent harmonieusement aux traditions festives.

Elle est composée de quatre créations :

• Un calendrier de l’avent
• Un coffret de chocolat et pralinés
• Deux tablettes de chocolat au recettes imaginées exclusivement pour cette collection

Le Calendrier de l’avent

A la manière d’un livre, ouvrez ce magnifique calendrier et partez dans une aventure merveilleuse dans cet univers coloré imaginé par l’artiste.

Composé des « Merveilles » de Weiss : chocolat noir, au lait et blanc, pralinés, orangettes, Napolitains, Nougastelles, Palet Or, turbinés.

Le Coffret des Merveilles

La chocolaterie a rassemblé dans ce coffret quelques-uns de ses chocolats et pralinés iconiques reflétant le savoir-faire artisanal et français de Weiss.

La tablette Blond gourmand

Cette tablette de chocolat est réalisée avec la dernière nouveauté de la chocolaterie Weiss : Tevenn 36%. Ce chocolat de couleur blonde, initialement créé en fondettes pour les chefs et les artisans est aujourd’hui disponible en tablette pour tous les gourmets dans la nouvelle collection limitée de Noël.

Tevenn 36% se distingue par sa couleur dorée et ses notes de caramel crémeux et biscuité, le tout sublimé par une pointe de fleur de sel de Guérande.

La tablette Blond gourmand est le mélange parfait entre la gourmandise du chocolat Tevenn et le croquant des éclats de noisettes et d’amandes torréfiées.  

L’illustration de la tablette reflète les aventures d’Alice au Pays des Merveilles

La tablette Sésame envoûtant

Cette seconde tablette de la capsule de Noël 2024, Weiss a imaginé une nouvelle recette exclusive : chocolat au lait et sésame caramélisé. Cette tablette de chocolat se distingue par les notes subtiles de noisettes, le croquant du sésame caramélisé et la douceur du chocolat au lait qui créent une expérience à la fois gourmande et surprenante.

Le chocolat au lait choisi pour la fabrication de cette tablette est le Galaxie Lait 41%. Ce chocolat est un chocolat au lait d’exception. En bouche, des notes lactées et fraîches viennent s’associer à un gout cacaoté marqué et des arômes chauds et biscuités.

L’illustration de la tablette représente le jardin enchanté d’Alice aux Pays des Merveilles.